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紙托防水劑,固體淀粉增強劑,液體增白劑殺菌防腐劑使用過程中應(yīng)注意的幾個問題
1)作用時間
同一種殺菌防腐劑,作用時間長時有滅菌作用,而作用時間短時則只能達到抑菌效果,故一般情況下應(yīng)在前段工序加人。所以添加時間也是有講究的,在添加過程中應(yīng)做好相應(yīng)準備。
2)溶解度
殺菌防腐劑在水中的溶解度越低,活性越強。因為微生物表面的親水性一般低于漿料系統(tǒng),這樣有利于微生物表面殺菌。為了提高生產(chǎn)效率,在做這些之前需要了解清楚需要添加的殺菌劑的溶解度較好。
殺菌劑的使用
殺菌防腐劑的選用應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)條件、漿料性質(zhì)和pH值等因素來確定。如長期使用,紙托殺菌劑環(huán)保,應(yīng)考慮兩種或幾種殺菌防腐劑交替使用,紙托殺菌劑怎么用,避免微生物產(chǎn)生耐藥性;注意pH值的影響,一般對嗜堿性xi菌,紙托殺菌劑怎么賣,要選用酸性殺菌防腐劑,嗜酸性xi菌要選用堿性殺菌防腐劑。另外,紙托殺菌劑,在食品用的包裝紙和紙板中,添加殺菌防腐劑時,應(yīng)考慮其毒性和允許使用量.
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